Vše o Kukuřici

Kukuřice čnělky

Zea mays / Kukuřice setá

Původní domovinou kukuřice seté (latinsky Zea mays) je středoamerický kontinent, kde byla tamním obyvatelstvem domestikována již před mnoha tisíci lety. Do Evropy byla přivezena v době prvních zámořských výprav na konci 15. století. Jedná se o jednoletou rostlinu, která dorůstá až do výšky okolo 3 metrů. Má přímé plné stéblo a široké podlouhle kopinaté listy. Samičí květy jsou v palicích v úžlabí dolních listů, samčí květy ve vrcholových latách tvoří lichoklasy. Plodem je lesklá žlutá obilka.

K léčebným účelům se používají čnělky kukuřice, což jsou blizny vyčnívající z palicovitých klasů. Svým složením přispívají k normální činnosti srdce, napomáhají udržovat normální trávení, pozitivně ovlivňují správnou funkci močových cest a ledvin.

Účinné látky

Mastný éterický olej s monoterpeny a sequiterpeny, třísloviny, fytosteroly, draselné soli, flovonidy, saponiny a alkaloidy.

Výskyt

Kukuřice je kulturní rostlina vyšlechtěná ve Střední Americe.Pěstuje se po celém světě v mnoha odrůdách. Nemůže zplanět, protože její zrno z rostliny nevypadává. Je tak vlastně odkázaná na umělé ošetření člověkem.

Lidové názvy Kukuřice

Tato bylina je též známá pod názvy jako kukura, kukurec, pšenice indická, pšenice španělská, pšenice turecká, tengerička, turkyň, turkyně, turecké žito nebo vlašské žito.